عجة البيض و الخضار..بنينة و صحية..و لا قطرة زيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلام حبيباتي

واش راكم

اليوم حبيت نقدملكم وصفة و هي عجة البيض بالخضار انا نديرها مرة في الاسبوع و اليوم حبيت نشارككم بيها ممكن تعجبكم

جربوها و ان شاء الله متندموش و الجيد فيها انها لا تحتاج الى الزيت نهائيا يعني أكلك رح يكون صحي 100%

بالنسبة للمقادير

انا كل مرة ندير نبدل فيها و ندير واش عندي

كيما البارح درت :

5 حبات بيض

رأس شفلور صغير
2 حبات باذنجان
1 بصلة و 2 حبات طماطم

قطع اسكالوب

راس ثوم
دبشة و معدنوس
حبة ليمون و خل
ملح و توابل
الطريقة ساهلة ماهلة
ديري راس الشفلور يغلي في ماء مملح و ملعقة اكل كبيرة خل ابيض

[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/IMG]

الباذنجان تقطعيه دوائر و تملحيهم و تشويهم في الفور انا مصورتش هاد الخطوة
باقي الخضر و الاسكالوب تقطعيهم مكعبات صغيرة و تحطيهم في اناء كبير في تتبيلة الشوارما
كل واحد كيفاه يديرها انا نعصر حبة قارس و نضيف ملعقة اكل خل و نرابي
الثوم بزاااااااااف و نتبلها بالملح و شوي فلفل اكحل و ملعقة صغيرة كمون
تكون معمرة انا نحب طعمه
و 2 ملاعق صغار فلفل احمر و تضيفي شوي ماء و تخلي الكل على نار متوسطة و الصورة توضح

[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/IMG]

لما يطيب الشفلور نقطرو مليح و نهرسو بفرشيطة نضيفو للتبيلة هو و الباذنجان يتشربو النكهة شوي
[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/IMG]

و نخليهو على النار حتى يطيبو و تنشف و نحطها في قالب مفرش بورق الطبخ

[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/IMG]
نخفق 6 بيضات و نص فنجان حليب مع شوي ثوم و ملح و بهارات جيدا ثم صبي الخليط على القالب

[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/IMG]
نحطها في فرن مسخن مسبقا على نار هادئة و لما تبدا تتحمر نغلق و نفتح من فوق تتحمر شوي برك و نحيها لانها طايبة من داخل
و تحصلي على عجة صحية مليئة بالخضار المفيدة
و الاهم بنينة لانو التتبيلة رح تخليك تاكلي اي نوع خضار حتى لو كنت متحبيهش

[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/IMG]
[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/IMG]
تقدري تغيري في المكونات كيما تحبي
هادو درتهم من قبل بمكونات غير
مثلا هادي فيها السلق و القرعة مفورة

[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/IMG]
و هادي فيها شفلور و لوبيا فقط
[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/IMG]
ان شاء الله تكون عجبتكم الوصفة و الفكرة و لي حابة دير ريجيم نشجعها تجي
تونسني هههههههههه و نديرو اطباق صحية و نحلو مطعم ههههههههه
بصحتكم

تسلمي ياطباختنا الشريرة حتى انا اصبحت صومالية منين زادت خضرتك يادرة
تسلمي على الطريقة حببتي
تحياتي ياغالية

إلهام كتب:: تسلمي ياطباختنا الشريرة حتى انا اصبحت صومالية منين زادت خضرتك يادرة
تسلمي على الطريقة حببتي
تحياتي ياغالية

اسعدني مرورك حبيبتي

ان شاء الله نشوف تطبيقك قريبا

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

هايلة يعطيك الصحة حيدور ختي

IKRAM كتب:: امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

هايلة يعطيك الصحة حيدور ختي

الله يسلمك قدور حبيبي

توحشتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتك

» البويووووووووووووون " شربة الخضار من مطبخي "