IKRAM مشرف اداري
![مشرف اداري مشرف اداري](https://2img.net/h/dc04.arabsh.com/i/00769/doty546jiepv.gif)
![IKRAM](https://2img.net/u/1817/22/16/38/avatars/8-94.gif)
عدد المساهمات : 242 نقاط : 43481 السٌّمعَة : 26 تاريخ التسجيل : 05/09/2012 العمر : 42 الموقع : عشي الدافئ
![البويووووووووووووون " شربة الخضار من مطبخي " Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: البويووووووووووووون " شربة الخضار من مطبخي " 2013-03-05, 21:04 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم كل واحدة عندها طريقة في تحضير شربة الخضار سواء باضافة الجبن او الكرام فراش او الحليب انا نفضل الخضر لوحدها و هذه طريقتي في صنع حساء الخضر " البويون "في قدر او كوكوط نضع نصف لتر ماء مع 2 كيسان عدس منقي مغسول و مقطر و نضع القدر على نار ضعيفة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نضيف الكرفس المعدنوس و الدبشة حسب الرغبة انا نفضل نكثر لكن ماكانش عندي كمية كبيرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نغسل الخضر نختار خضر مختلفة الاوان و الانواع حتى تكون للشربة قيمة غذائية كبيرةانا استعملت الموجود لكن مرات نوع لما تكون عندي جلبانة نضيفها , قرنون , اوراق كرنب بورو , مرات تبقالي لوبيا من الغداء نضيفها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نقطعهم قطع كبيرة حتى ينطبخو مع العدس ماش يتهراو قبل ان يطهى العدس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نضعها فوق العدس و الكرفس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نضع قطع اللحم صغيرة او دجاج انا نكره جلد الدجاج و نكره رائحتو اذا كنتي تحبيه عادي ممكن تخلي الدجاج بالجلد رغم انو فيه نسبة كبييييرة من الدسم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] فوق اللحم ننثر الملح و كمية قليلة من الفلفل الاسود و ملعقتين زيت و نغلق عليه الكوكوط او القدر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بعد نصف ساعة نفتح رح نلقى المرقة تقريبا نشفت و الخضر تقلات مع الزيت و الملح و اصبحت جد بنينة ممكن تاكل هكذا لمن لا يريد ان يرحيها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نمرقها قليلا و نرجعها تغلي برفق على نار متوسطة ربع ساعة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ننزع اللحم بجهة و نرحيها فالميكسور [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] لي تحب الشربة بالقشور تخليها مثل ما هي لي تحبها متجانسة مثلي تحطها في الرحاية اليدوية و تدور الذراع بشكل عكسي ماشي ترحي تدوري بشكل عكسي حتى تنزل المرقة و تبقي القشور و خيوط الخضر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم نرجع المرقة لتغلي ربع ساعة وكل واحد كيفاه يحبها انا نحبها خاثرة قليلا ماشي مايهة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] و في الاخير نضيف نصف ملعقة زبدة او مرغرين و اللحم نقوم بتفتيته و نزع العظم و تمتعو بشربة صحية و لذيييييييييييذة جدا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ان شاء الله يعجبكم و تدعيولي دعوة خير | |
|
درة أوراسية المدير
![المدير المدير](https://2img.net/h/mohamed1349.googlepages.com/modir.gif)
![درة أوراسية](https://2img.net/u/1817/22/16/38/avatars/1-10.gif)
عدد المساهمات : 937 نقاط : 45444 السٌّمعَة : -2 تاريخ التسجيل : 03/09/2012 العمر : 35 الموقع : داري تستر عاري
![البويووووووووووووون " شربة الخضار من مطبخي " Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: البويووووووووووووون " شربة الخضار من مطبخي " 2013-03-14, 17:34 | |
| يعطيك الصحه حببتي على الوصفة انا بصراحة جامي جربت البويون لاني منحبوش كن ممكن يجي نهار و نجربو لانه صحي جداااااااااااااااااا
بصحتكم حببتي و يعطيك الصحه | |
|